fredag 9 september 2011

Interview with my Grandmother



Mitt barnbarn E, 12 år, går i  Engelska skolan. Under sommaren fick de i uppgift att intervjua en äldre släkting. Hon har gjort en bra uppgift, men jag ser att hon tagit med det som hon själv tyckte var mest intressant. En del missuppfattningar blev det, men det är inte min sak att korrigera någonting i efterhand. Hon uppfattade svaren så som hon skrivit. Jag lägger ut hennes lilla uppsats - jag lämnar inte ut något om min person, som jag inte kan stå för.   

Interview with my Grandmother

My grandmothers name is Kajsa and she was born on the 20th of April in 1939. I will now tell you what it was like for her when she was young.  
Kajsa grew up in a Swedish town named Västerås. In the old days, Västerås was a much smaller town than it is today. But my grandmother still thought that Västerås was a nice town. 
Kajsa lived with her grandparents and her big brother. They lived in a very small apartment. The apartment had one room, a kitchen and a dining room. K and her brother slept in the dining room.  
Her big brother was often very mean. He was always teasing my grandmother and sometimes hitting her. Her grandparents were nice but her grandmother was very strict.  
K´s father went to America in the fall in 1939 to work for a Swedish company. He was drafted to the U.S. army and re-married after the war. K´s mother was alone with the children so she couldn´t take care of them. She worked full time at the Swedish post office. There were not many women who had  full time jobs at that time. But they still met their mother for holidays.  
After World War 2, some people had difficulties in getting food. But K and her family always had food because her grandfather had his own grocery store. She worked there sometimes.  
K liked school from the beginning. She loved her teacher Gunnel in the first grade. Her favourite subject was Swedish but she hated sports.  
My grandmother thought that she had too many friends. K and here friends were out a lot. They did a lot of stuff like football, rope-skipping, balls on the wall, hopscotch and they played a lot of marbles.  
There weren’t many cars on the streets in those days, so K and her friends played a lot on the street. One day, a lady cycled past. K and her friends played with a ball that accidentally hit the woman’s bike. The lady fell and got really angry and called the parents. K and her friends got punished but she doesn’t remember how. In those days, there was a lot of punishment.  
Her first real job was at a small office when she was 16 years old. She did a lot of invoices and she worked there for a year. The good thing about the job was that her colleagues had many parties and gave many presents, but the bad thing was that after a while it was not any callenges so K decided to go back to school. Another reason that she went back to school was that she liked to see what the secretary was doing and she admired her very much. She wanted to study more languages and short hand.  
After two years in business school she got a job as a secretary at ASEA. The first time my grandmother went abroad was, besides Denmark, to America. She was on leave and  emigrated to America at 1960 when she was 21 years old and stayed there for 8 months. She worked for her father´s travel agency in Long Island not far from New York. K typed many business letters there.  
After 3 months she took a job as a nanny at Hyannis Port. The Kennedy´s had their summr residence quite near. She never saw them there, but she thought that it was cool. Later in the fall she saw Bobby Kennedy passing by when the president campaign started.  
The family she worked for was very rich and the parents were nice. But the parents were often away so K didn’t see them very much, nor did she children. My grandmother took care of 4 children and one of them was drinking the bottle and one had a hip problem, so it was a lot of work. The children and their parents were not very close. Money can’t buy love, you know.  
My grandmother thought that living so long ago was an easy and a social life. There were no telephones and no TV´s. They sang and went to church every Sunday. They also played a lot of cards. It was simple, but nice.
She was also happy for her childhood, and she said that she didn´t want to grow up today. Almost everything was different from then and now.  It was a more social life then, because now everyone just sits and watches TV or play on the computer.  
I chose to interview my grandmother because my mom told me that my grandmother had been to America when she was very young. Then I thought that it would be interesting to interview her about America but also about how she grew up. I also chose her because she was the only old person that lived quite near me.




En svängom med snabeldraken och beställning av böcker

Snabeldraken har körts runt i en timme här men nu tar jag en paus, en låååång paus. Vill nu sätta mig resten av dagen och läsa, men måste laga lunch, har glömt bort att äta idag. Kycklingfiléer ligger på tining, men det lär bli en gröt på havre & quinoa tillsammans med min kokta lingonsylt. Gröt sänker kolesterolhalten och min siffra var förhöjd vid senaste koll. Min läkare rinde t.o.m. upp och frågade vad jag hade ändrat i matvanorna. Boven ansåg hon vara min LCHF-diet som jag berättade om. Jag är inte helt säker på att det är den. Brist på riktig motion kan också vara en anledning. Styrketräning och korta stavgångspromenader räcker ju inte till. I nästa vecka börjar vattengympan och där rör man sig mycket. Jag äter mer enligt Sanna Ehdins mat än LCHF, inget socker, inget mjukt bröd (bara knäckebröd), inga bakverk mer än kanske en gång i veckan. Vad vet läkare om kost egentligen? Hon sa att jag inte skulle äta "rött kött". Det gör jag nästan aldrig utan det blir mest fisk, kyckling och vegetariskt.

Återkommer efter min grötlunch och slår mig ner vid datorn en halvtimme. En kopp med gott té står inom räckhåll.  Efter inlägget tänker jag sätta mig bekvämt och läsa fortsättningen på "Den röda grevinnan", men jag har fastnat i början. Boken engagerar mig inte ännu. Historien verkar intressant, men det är jobbigt med  alla namn och årtal och fakta. Dessutom har jag stickat mer och läst mindre den senaste veckan. Har påbörjat "skrynkelbenvärmare".

Igår var jag på bibblan och bokade följande böcker:
The finishing school av Murel Spark
Annie John av Jamaica Kincaid
En historia om läsning av Alberto Manguel
Sänkt sedebetyg av Vilhelm Moberg

Trevlig helg!















onsdag 7 september 2011

En dag med sjuktaxielände, tandläkarbesök och rödbetssoppa

Så kom jag då äntligen hem vid
3-tiden. Att besöka  tandläkaren gör mig ingenting - de är så proffsiga på S:t Eriks tandläkarklinik. Däremot så har jag idag för första gången åkt s k sjuktaxi. Receptionen hade tankat på ett kort med två resor idag. Herregud vilken planering taxiverksamheten har! Den som svarade vid beställningen (ringde 1½ timme innan) hade ingen lokalkännedom. Först hade föraren hämtat en man i Kärrdal,  hämtat mig och körde till sist mannen till Mörby centrum. Kärrdahl ligger åt Mörby centrumhållet, så när vi kom till Mörby insåg jag att jag inte skulle hinna i tid till tandläkaren. Mottagningen ligger på Polhemsgatan 48. Föraren ansåg att vi skulle hinna, men jag insåg att med alla vägarbeten utmed vägen skulle jag bli försenad. Ringde upp receptionen på kliniken och meddelade min försening. Resan gjordes med minibuss, som skumpade hit och dit, bilbältet låg runt halsen, ett element under stod på högsta värmen. Dessutom gjorde föraren häftiga inbromsningar då och då. Han verkade inte van att köra i stadstrafik. Nåväl, jag kom 15 min för sent, vilket är mycket då de har avsatt en viss tid till mig. Tandsköterskan stod och väntade, men jag hann i alla fall dricka litet vatten innan.

Hemresan gick bättre. Jag hade sagt till att jag önskade en bil och inte en buss, eftersom min rygg hade blivit sämre av ditresan.  En mycket trevlig dam körde mig hem. Utmed vägen hämtade hon upp en dam som skulle till Norrviken, men hon släppte av mig först.
Efter någon timmes vila har jag nu gjort en nyttig rödbetssoppa. Sådana här dagar blir det fel mat på fel tider. Jag kompenserade det med en nyttig och uppiggande soppa.

RÖDBETSSOPPA - 4 p

4 st                      rödbetor
0,5 st                   citron
1 st                      vitkålshuvud
1 st                      gul lök
1 st                      vitlöksklyfta
1 st                      morot
1 tsk                    timjan
1 l                       grönsaks- eller kycklingbuljong
Smör att steka i
Salt och peppar
1. Strimla vitkålen och moroten. Skala och finhacka den gula löken och vitlöken.
2. Skala och skiva rödbetorna. Tänk på att rödbetorna färgar av sig.
3. Smält smör i en gryta. Tillsätt grönsakerna. Fräs utan att det tar för mycket färg. Tillsätt sedan buljongen, lagerblad och timjan. Låt koka i 4-5 minuter.
4. Smaksätt med lite pressad citron, salt och peppar.

Soppan blev jättegod! Jag bytte ut vitkål mot riven squash, eftersom jag har några kvar i svalen.
Källa: recept.nu

Regn, regn ...


Vilket regnande i natt och det fortsätter hela förmiddagen, huvaligen! 
Igår startade terminen för körsången - roligt att träffa alla igen!
Om en stund är jag på väg till tandläkaren, S:t Eriks specialistklinik.
Jag har haft uppehåll i sommar för att rotfyllningen skulle lägga sig.
Nu längtar jag efter att den sista stifttanden äntligen ska bli klar.

Ha det så gott!