fredag 9 september 2016
Två nya böcker på läsplattan - Bro bro breja, M. J. Arlidge och Olive Kitteride, Elizabeth Strout
Var utan bok i två dagar, vilket inte alls kändes bra. På biblioteket får man max hämta hem två böcker i veckan, så jag ska försöka sprida ut läsningen. Jag hittade inte min läslista i datorn, så jag surfade runt litet och fann nedanstående böcker. Bro bro breja, Pop Goes the Weasel är del två i en ny deckarserie av M.J. Arlidge. Jag är litet trött på deckare, efter att ha läst Sandmannen (som jag förresten inte gillade). Det här är en engelsk författare och handlingen tilldrar sig i Southhampton. Hoppas den är läsvärd!
Den andra boken är Olive Kitteridge av Elizabeth Strout. Hon är en amerikansk författare född i Portland, Maine, USA. Hon fick 2009 Pulitzerpriset för sina sammanlänkade berättelser om familjen Kitteridge och deras vänner i en liten stad i Maine.
/Kajsastina
torsdag 8 september 2016
Pontus är snart 8 månader, den 16 september
lördag 3 september 2016
Inlagd Västeråsgurka
Idag har det gått en vecka sedan jag lade in gurkorna. Har provsmakat idag och de var knapriga och goda men ska tillsätta litet mer socker, då jag tog mindre än vad som stod i receptet. Jag har kopierat receptet från min receptmapp i datorn; därför vit bakgrund men att skriva om det har jag inte tid med. Det är mycket just nu. Ska läsa ut Sekten på Dimön idag, så dottern kan ta läsplattan och ladda ner tre nya böcker.
NILS-EMILS VÄSTERÅSGURKOR
Gör så här
- Lägg gurkorna i kallt vatten och borsta de rena. Skär dem i skivor och lägg i en kruka. Slå på vatten så att det täcker ordentligt. Mät upp vattnet och blanda det med rätt mängd salt. Rör tills saltet löst sig och slå saltlagen över gurkskivorna igen. Låt stå över natten.
- Sila bort saltlagen väl. Varva gurkorna med dillkronor och senapsfrön. Koka ättika, socker och vatten till inläggningslagen i cirka 10 minuter.
- Slå den kokande lagen över gurkorna. Låt svalna och sätt sedan på lock. Förvara burkarna mörkt och svalt. Efter en vecka är gurkan klar att ätas.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)