Julkalendern i Svt

Årets julkalender har orsakat engagemang. Det är starka röster för och emot programmet. Kommentarerna är polariserade, t ex för: "bra", roligt", "väcker intresse" för barnens historia. Röster mot: "sämsta skit som gjorts" och "vart tog julkänslan vägen". 

Här får de uppleva hur barnen har levt under  olika tidsepoker, antingen som rik eller fattig. Det finns inte i några historieböcker. Att manusförfattarna skildrat det ganska tillspetsat och med humor tycker jag inte gör något. Det är ju underhållning. 

Jag har inte sett alla avsnitt men vet att mitt 11-åriga barnbarn tittar och gillar, just för att han är intresserad av historia. Maten och kläderna tycker han är intressant. Det finns också en del ironi i det hela, som barn faktiskt förstår. Ja inte treåringar kanske men äldre barn. 

Jag tycker att det är ett bra grepp av Svt att inte undervärdera barnen och att våga testa något annat än gulliga familjer som bara är intresserade av tomtar o dylikt. Jag tror att det finns mycket research bakom, vad gäller historien, Tareqs mat och kläderna. Barnen spelar också bra, liksom Erik och Lotta. 

Det är ju ändå en serie och där får man ta sig friheten att inte skildra exakt hur det var ett visst årtal utan tendenserna i samhället. Ni som inte gillar serien, får stänga av och vänta till nästa år. 

/Kajsastina

God Jul!

Lägg till bildtext

Med den här animerade granen av Evan önskar jag alla bloggvänner och andra en skön Julhelg. Bilden lånad av http://www.alderaan.se/.

PS Kom nyss hem från bibblan med fem låneböcker. Hoppas att de får plats i packningen.
Blir ju borta sju dagar. DS. 


/Kajsastina

Luciamorgon med vacker utsikt

De här bilderna är tagna kl 0600 den 13 december. 

Belysningen är fortfarande tänd och en gnutta solljus är på väg upp. 

Igår samlades nästan hela min familj på äldsta dotterns födelsedag, döttrarna med män och  E 17 år och barnbarnspojkarna A 14 och E 10 år. Barnbarn C träffar jag i jul, men han studerar på Ekonomlinjen i Lund. Vi fick en liten julbuffé i förskott och allt smakade mycket bra. Hälften av familjen reser till Hamburg för att fira med släkt där.

Jag har inte hunnit läsa så mycket den senaste veckan, har varit upptagen av allt möjligt: avslutning på Qigong m.m. På onsdag bjuder kyrkan på risgrynsgröt och skinksmörgås plus en del annat gott till kaffet som tack för vårt arbete till julbasaren. Jag avskyr att gå i affärer före jul men måste nog hinna ta en tur till Sollentuna centrum för vissa inköp i nästa vecka. 

Återkommer efter julhelgen då jag läst klart den senaste boken Syndafallet av Margaret Atwood. 

Ha en skön julhelg alla! 

/Kajsastina

Syndaflodens år av Margaret Atood

Efter TV-programmet På spåret igår började jag läsa min nylånade bok av Margaret Atwood. För ett tag sedan läste jag tillsammans med Kulturkollo Oryx & Crake. Blev nyfiken på den här boken som kom några år senare.

Den här romanen har M Atwood skrivit med anknytning till den tidigare och jag tror att den är viktig och intressant, men framför allt skriver hon så bra.

Önskar alla en trevlig andra Adventshelg! 



/Kajsastina 

Saffransdeg och annat julprat

Kyrkans basar är avklarad och jag kan ta det lugnt, åtminstone med julförberedelser. Har egentligen inte många de senaste åren. Trodde jag! Enligt äldsta dottern behöver jag bara sätta mig i deras bil och resa till Värmland. Vi blir borta till den 28 dec. Så fick jag höra att de tänkte köpa sill så  jag bestämde att göra min citronsill. Det går ju så fort, bara att skära och varva i en glaskruka. Det enda jag numera äter på julen är sill, lax och Janssons. Har fortfarande värk i axel och arm....

Ingen skinka, inga charkuterier över huvud taget äter jag längre. Inte heller sötsaker och kaffebröd. Jag måste mäta blodsockret en g i månaden. Jag bakar ändå åt de andra och litet bröd vill jag ha hemma att bjuda på.

Barnbarn A vill baka med mormor: saffransbröd med fyllning, berättade dotter idag så i morgon tar jag mitt noga utprovade recept och far hem till dem.  Alla gamla recept innehåller alldeles för mycket socker och jag testade ett från Hemmets Veckotidning nr 46 då jag bakade till kyrkan. Också bakningsproffset Rasmusson (från Hela Sverige bakar) anser att Kesella är ute; brödet blir torrare och smuligare av det. Hemligheten är smör, mycket smör, och att verkligen inte ha i för mycket mjöl. Hon nämnde inga mängder, men nedanstående recept bygger på hennes idé och jag garanterar att det blir saftigt och gott.

Ta i god tid fram smör så att det får mjukna innan baket.

50 g                       jäst
4 ½ dl                    mjölk, ljummen
2 kuvert                 saffran
½-1  tsk                 stött kardemumma
1 ½ dl                    socker
½ tsk                      salt
ca 13 dl                  vetemjöl special
175 g                      mjukt smör

Gör så här:

1. Smula ner jästen i en skål och rör ut den med lite av mjölken. Ta i resten av mjölken, saffranet, kardemumman, sockret och saltet.
   
2. Rör i ca hälften av mjölet. Klicka i det riktigt mjuka smöret och blanda till en deg. Tillsätt det mesta av det resterande mjölet och arbeta till en smidig deg. Låt jäsa under duk i ca 1 ½ timme.
   
3. Baka ut till lussekatter eller gör en längd med fyllning.
   Lussekatter: Rulla ut till längd, skär i bitar och forma till lussekatter. Tryck i russin och pensla med lätt uppvispat ägg. Grädda i mitten av ugnen 6-8 min ca 250 grader.
   Fyllning till längd: 100 g smör, ½ dl strösocker, ca 200 g riven mandelmassa.
   Grädda i nedre delen av ugnen ca 25-30 min.

Det är nu under adventstiden jag behöver litet mysigt hemma, men jag har inga julstjärnor i år, istället köpte jag en julkaktus. Amaryllisen är knopp nr 2. 

Igår kväll hade jag gjort klart alla raggsockar. Fann undanlagt ca 8 hg av ett ljusgrått garn, Drops Alaska. Lade nyss upp maskor till en kofta på rundstickor.

Koftan blir ett långtidsprojekt att sticka på litet då och då. 

Rundstickor är skonsammare för nacken tror jag. 

/Kajsastina